먹을 수 있는 봄나물,약초 약용수 새순
봄이 되면 자연은 겨우내 움츠렸던 생명을 깨우며 다양한 봄나물을 우리에게 선물합니다. 이 봄나물은 우리 조상들이 예로부터 건강을 지키기 위해 즐겨 먹었던 귀한 자연 식재료입니다.입맛을 돋우고 몸속 노폐물을 배출하는 데에도 탁월한 효능이 있어, 봄철 건강 관리에 아주 좋습니다.지금부터 먹을 수 있는 봄나물, 약초 약용수에 대해 자세히 소개해 드릴게요. 1. 냉이 (Capsella bursa-pastoris)특징: 뿌리까지 먹을 수 있고 향이 강한 나물효능: 간 해독, 시력 보호, 피로 회복조리법: 냉이된장국, 냉이무침, 냉이전2. 달래 (Allium monanthum)특징: 마늘과 유사한 향, 알뿌리까지 식용효능: 혈액 순환 촉진, 해열 작용, 입맛 회복조리법: 달래장, 달래무침, 달래전3. 쑥 (Ar..
2025. 4. 12.
